Mentions légales

1. Éditeur du service

Le service Sentinel Restaurant OS, exploité sous la marque et le nom commercial Sentinel / Sentinel France, est édité par :

DGTD CONCEPT
Société par actions simplifiée (SAS)
Capital social : 1 €
Siège social : 33 rue Pasteur, 69300 Caluire-et-Cuire, France
SIREN : 948 018 692
SIRET (siège) : 948 018 692 00012
TVA intracommunautaire : FR83 948018692
Immatriculation : RCS Lyon, le 22/12/2022
Code APE : 4789Z
Président : Damien Denis
Directeur de la publication : Damien Denis
Adresse électronique : contact@sentinelfrance.fr
Site : https://sentinelfrance.fr

« Sentinel » et « Sentinel France » sont une marque et un nom commercial exploités par la société DGTD CONCEPT. Ils ne constituent pas une personne morale distincte : la seule entité juridique responsable du service est DGTD CONCEPT.

2. Hébergement

L'application et le site sont hébergés et publiés au moyen de la plateforme d'hébergement applicatif Lovable, qui s'appuie sur une infrastructure cloud située dans l'Union européenne et aux États-Unis selon les composants concernés. Les données de compte, les données métier et l'authentification sont hébergées sur l'infrastructure de base de données managée utilisée par le service (région Union européenne).

L'identité et les coordonnées postales complètes de l'entité d'hébergement peuvent être communiquées sur demande écrite adressée à contact@sentinelfrance.fr.

Le nom de domaine https://sentinelfrance.fr est géré séparément de l'hébergement applicatif, auprès du prestataire de gestion de nom de domaine et de DNS retenu par DGTD CONCEPT.

3. Objet du service

Sentinel Restaurant OS est un service en ligne (SaaS) d'aide au pilotage de la rentabilité destiné exclusivement à des professionnels : restaurants, groupes de restauration, gérants, managers et leurs conseils. Il fournit des outils de calcul et d'analyse (coût matière, marge brute, prix de vente cible, fiches techniques, analyse de carte, coût cocktail, indicateurs de pilotage).

4. Propriété intellectuelle

L'ensemble des éléments composant le service est protégé par le droit de la propriété intellectuelle et demeure la propriété exclusive de DGTD CONCEPT, notamment :

• la marque et le nom commercial Sentinel / Sentinel France, ainsi que le nom Sentinel Restaurant OS ;
• l'identité visuelle, le logotype, la charte graphique, les interfaces et maquettes ;
• les textes, contenus rédactionnels, contenus pédagogiques (Sentinel Academy) et documentations ;
• la méthodologie de diagnostic, les modèles de calcul, les calculateurs, les seuils, les grilles d'analyse et le moteur de recommandations ;
• la structure de l'application, les bases de données, le code source et les développements associés.

Toute reproduction, représentation, adaptation, extraction, réutilisation ou diffusion, totale ou partielle, sans autorisation écrite préalable de DGTD CONCEPT est interdite.

Les données et contenus saisis ou importés par le client (recettes, fiches techniques, cartes, prix d'achat, chiffres d'affaires, charges) restent la propriété du client, dans les conditions prévues aux conditions générales d'utilisation.

5. Responsabilité

Les calculs, indicateurs, simulations, analyses et recommandations produits par le service sont fournis à titre d'aide à la décision. Ils ne constituent ni une expertise comptable, ni un conseil juridique, fiscal ou financier, et n'emportent aucune garantie de rentabilité, de marge, de chiffre d'affaires ou de résultat.

DGTD CONCEPT met en œuvre les moyens raisonnables pour assurer l'exactitude des contenus et la disponibilité du service, sans pouvoir garantir l'absence totale d'erreur, d'interruption ou d'indisponibilité, notamment en cas de maintenance ou de défaillance d'un prestataire technique.

6. Données personnelles et cookies

Les traitements de données à caractère personnel sont décrits dans la politique de confidentialité. L'usage des cookies et traceurs, ainsi que les modalités de recueil et de retrait du consentement, sont décrits dans la politique cookies.

7. Contact

Pour toute question relative au service ou aux présentes mentions : contact@sentinelfrance.fr — DGTD CONCEPT, 33 rue Pasteur, 69300 Caluire-et-Cuire, France.