À propos
À propos de Sentinel France — Notre mission
Nous construisons des outils qui protègent la rentabilité des restaurants. Pas des tableaux de bord décoratifs : des calculs utilisables entre deux services.
Notre conviction
La plupart des restaurants indépendants ne perdent pas d'argent par manque de clients, mais par manque de visibilité sur leurs coûts. Les prix fournisseurs évoluent en continu, les cartes bien moins vite. Entre les deux, la marge disparaît sans bruit. Sentinel existe pour rendre cette fuite visible et chiffrée.
Notre approche
- Terrain d'abord. Un outil qui demande deux heures de paramétrage ne sera jamais utilisé un vendredi soir.
- Calculs explicables. Chaque résultat affiche sa formule. Pas de boîte noire, pas de score inventé.
- Honnêteté sur les chiffres. Nous ne publions ni faux témoignages, ni résultats clients inventés, ni promesses de gains chiffrés.
Où en est le produit ?
Sentinel Restaurant OS est un produit commercialisé : les calculateurs, la création de compte, la sauvegarde de vos données (établissement, fiches techniques, carte, charges, masse salariale), l'audit de rentabilité, l'analyse historique et la souscription en ligne aux offres Starter, Pro et Advisor sont fonctionnels dès aujourd'hui. L'offre Advisor donne accès au suivi mensuel, aux alertes, aux simulations, au plan d'action et à l'échange avec un conseiller Sentinel.