À propos
Sentinel France
Nous construisons des outils qui protègent la rentabilité des restaurants. Pas des tableaux de bord décoratifs : des calculs utilisables entre deux services.
Notre conviction
La plupart des restaurants indépendants ne perdent pas d'argent par manque de clients, mais par manque de visibilité sur leurs coûts. Les prix fournisseurs évoluent en continu, les cartes bien moins vite. Entre les deux, la marge disparaît sans bruit. Sentinel existe pour rendre cette fuite visible et chiffrée.
Notre approche
- Terrain d'abord. Un outil qui demande deux heures de paramétrage ne sera jamais utilisé un vendredi soir.
- Calculs explicables. Chaque résultat affiche sa formule. Pas de boîte noire, pas de score inventé.
- Honnêteté sur les chiffres. Nous ne publions ni faux témoignages, ni résultats clients inventés, ni promesses de gains chiffrés.
Où en est le produit ?
Sentinel Restaurant OS est un produit commercialisé : les calculateurs, la création de compte, la sauvegarde de vos données (établissement, fiches techniques, carte, charges, masse salariale) et la souscription en ligne aux offres Starter, Pro et Advisor sont fonctionnels dès aujourd'hui. Certaines fonctionnalités avancées d'Advisor (suivi mensuel structuré, alertes, simulations, plan d'action détaillé) sont encore en préparation et identifiées comme telles sur la page Tarifs.
Feuille de route indicative
- Disponible — Calculateurs, comptes clients, sauvegarde des données, abonnements Starter / Pro / Advisor et facturation en ligne.
- En préparation — Suivi mensuel structuré des coûts et de la masse salariale, alertes prioritaires.
- En préparation — Simulations et comparaison de scénarios.
- En préparation — Plan d'action personnalisé détaillé.